🍫 DALL’AREA DI RIGORE AI LABORATORI DEL GUSTO: L’ASD UNION SIDERNO PROTAGONISTA A "PER LE VIE DEL CIOCCOLATO"

: admin; news; 15 Aprile 2026; Visite: 221

MARINA DI GIOIOSA JONICA – C’è un’immagine che riassume perfettamente il weekend appena trascorso sul lungomare di Marina di Gioiosa Jonica: un gruppo di ragazzi con la tuta della Union Siderno, le mani sporche di cacao e un sorriso che brilla più di una medaglia.

Dal 10 al 12 aprile, la cittadina ionica si è trasformata nella capitale del gusto grazie all'evento "Per le vie del cioccolato", magistralmente orchestrato dall’associazione MarinAmo. Noi c’eravamo, e quello che abbiamo visto va ben oltre una semplice sagra: è stata una celebrazione dell'artigianato, della formazione e della gioia di stare insieme.

🌍 Un parterre da "Champions League" della pasticceria

Camminando tra gli stand, l’atmosfera che si respirava era quella delle grandi occasioni. Non capita spesso di vedere riuniti nello stesso luogo nomi che rappresentano l’élite mondiale del settore.

A dare lustro alla manifestazione sono intervenuti personaggi di calibro internazionale. Abbiamo incrociato lo sguardo concentrato di Vincenzo Pennestrì, Maestro gelatiere e Presidente dell’Associazione Gelatieri Italiani, e ammirato la precisione chirurgica di Andrea Restuccia, Maestro pasticcere e Campione del Mondo. La loro presenza non è stata solo di facciata: i loro insegnamenti sono stati il cuore pulsante di una tre giorni dedicata alla trasmissione del sapere.

Ma l’evento è stato anche spettacolo puro. Il pubblico è stato trascinato dal "Giocoshow" di Annalisa Giannotta, Marcella Mesiti e Andrea Zanetti, che hanno saputo coinvolgere famiglie e visitatori con un'energia contagiosa. E quando è calata la sera, le note del "Ciocomusic" con Nino D’Amico e il Progetto Salsa Ionica hanno trasformato il cioccolato in ritmo, fondendo arte culinaria e intrattenimento di qualità.

👨‍🍳 Domenica mattina: I campioni della Union diventano "Apprendisti Pasticceri"

Il momento più atteso per la famiglia dell’ASD Union Siderno è stato senza dubbio la mattina di domenica. Su invito dell'associazione MarinAmo, i nostri piccoli atleti hanno dismesso momentaneamente i panni dei calciatori per indossare quelli, altrettanto prestigiosi, dei pasticceri.

I ragazzi hanno avuto il privilegio di partecipare a un laboratorio artigianale d'eccezione, curato da quattro autentici pilastri del territorio: i maestri Paolo Caridi, Bruno Monteleone, Antonio Ruggia e Fabio Trimboli. Sotto la loro guida, i bambini hanno scoperto i segreti del temperaggio, la storia della fava di cacao e la pazienza necessaria per creare un prodotto artigianale.

È stato emozionante osservare i nostri ragazzi ascoltare in silenzio religioso i consigli dei maestri. C’è una sottile linea che unisce il calcio alla pasticceria: la disciplina, il rispetto delle regole e la ricerca costante della perfezione.

⚽ Oltre il cioccolato: Armonia, Amicizia e un Pallone

Uno degli aspetti più belli di "Per le vie del cioccolato" è stata la partecipazione corale. Non c’era solo la Union Siderno; tante altre realtà associative del territorio si sono ritrovate per trascorrere ore di armonia. È questa la Calabria che ci piace: una rete di persone e associazioni che collaborano per valorizzare le proprie bellezze e i propri talenti.

Dopo il duro (e dolcissimo) lavoro nel laboratorio, i ragazzi della Union hanno fatto quello che sanno fare meglio. È bastato che qualcuno tirasse fuori un pallone dal borsone e, in un attimo, lo spazio adiacente ai laboratori si è trasformato in un campo da calcio improvvisato. Tra un cioccolatino e l'altro, sono partiti tiri in porta, dribbling e risate fragorose. Perché, alla fine, lo sport è questo: sentirsi a casa ovunque ci sia una maglia biancoazzurra e un compagno a cui passare la palla.

🙏 Il ringraziamento all'Associazione MarinAmo

Iniziative come questa non nascono per caso; sono il frutto di un lavoro oscuro, fatto di passione e amore per la propria terra. Per questo, l'ASD Union Siderno vuole rivolgere un ringraziamento di vero cuore all'associazione MarinAmo.

Grazie per averci permesso di vivere un’esperienza ricreativa così formativa, per aver regalato ai nostri ragazzi un ricordo indelebile e, soprattutto, per l'impegno costante nel valorizzare i maestri pasticceri del nostro territorio, veri custodi di un'arte che tutto il mondo ci invidia.

Torniamo a Siderno con il borsone carico di entusiasmo, qualche macchia di cioccolato sulla divisa e la certezza che, quando si fa squadra, il risultato è sempre dolcissimo.

Scheda dell'Evento

Titolo Evento: Per le vie del cioccolato
Location: Lungomare di Marina di Gioiosa Jonica (RC)
Data: 10-11-12 Aprile 2026
Protagonisti: ASD Union Siderno, Associazione MarinAmo
Ospiti d'Onore: Vincenzo Pennestrì, Andrea Restuccia, Paolo Caridi, Bruno Monteleone, Antonio Ruggia, Fabio Trimboli.
Intrattenimento: Annalisa Giannotta, Marcella Mesiti, Andrea Zanetti, Nino D’Amico, Progetto Salsa Ionica.